JEMBER - Ditengah semakin banyaknya menu yang ditawarkan oleh depot – depot
atau warung nasi yang ada di kota Jember,kini giliran Depot Arabian yang
beralamatkan di Jalan Rembangan no : 21 Baratan Kampung Glisatan ini,mencoba
menawarkan menu yang berbeda namun tidak mengurangi rasa dalam urusan selera
santap menu atau soal urusan perut.
Depot
Arabian yang mulai buka pukul 08.88 hingga semalam suntuk ini,menawarkan menu
dianataranya : Nasi Kabsah,Nasi Beriyani,disamping juga tersedia menu pilihan
masakan Philipin dan Taiwan diantaranya Daging Iris,Ayama Iris,Daging Cincang
dan Ayam Cincang.sementara untuk Menu minumannya tersedia Gahwa Spesial,Sahi (
Teh Sepesial ) dengan aroma Khas Arab yang dicampur dengan daun naknak yang
sengaja didatangkan dari Tanah Arab yang sangat ampuh untuk melancarkan datang
bulan atau Mensturasi dan mengurangi rasa mual,disamping juga ada minuman Teh
anget,Gahwa Sahi dan Nutrisi Jeruk ,apel dan Jambu,depot Arabian sendiri baru
dibuka pada pertengahan bulan Januari kemaren tepatnya tanggal 16.
Menurut pengelola Depot Arabian yang sekaligus
pemilik dari Depot tersebut Bapak Mahmud yang sudah menetap di Negeri Arab
selama 18 Tahun,menuturkan kepada Indonesia Jaya saat ditemui di lokasi,menuturkan
bahwa pihaknya memang sudah lama berkeinginan mengembangkan bisnis masakan
arab,karena menurut saya masakan arab ini masih belum banyak atau mungkin belum
ada di Jember,sebenarnya yang mengelola ini atau yang memasak ini adalah istri
saya yang memang sudah lebih lama berada di Arab,istri saya Fatimah di arab
sejak tahun 86 lalu,kalau saya awal tahun 1997,jadi kalau urusan masakan Arab
yang Fatimah ahlinya,saat itu wartawan Indonesia Jaya mencoba mencicipi masakan
Nasi Kabsah,yang menurut Fatimah bahwa nasi Kabsah ini lebih nikmat disantap
dengan Daging atau kambing sebagai lauknya,papar Fatimah yang ditemani oleh
putrinya Yusro yang kini masih belum paham berbahasa Indonesia,tetapi lebih
dominan berbahasa Arab,maklum karena Yusro dilahirkan di Arab dan sudah Lulus
dari Sekolah Agama di Arab.
Menurut
Wartawan Indonesia jaya memang saat kita berada di Depot Arabian ini,memang
suasananya sedikit berbeda dari depot kebanyakan yang ada di Jember,sembari
kita menikmati makanan Khas Arab ini sebari pula kita menikmati lagu-lagu
Arabian atau music Arabian,maupun berita-berita berbahasa Arab,kalau kita
kurang paham maka Yusro putrid pemilik Depot Arabian siap menterjemahkan
kedalam bahasa Indonesia,tentunya dibantu oleh Fatimah dan Mahmud,itung-itung
belajar bahasa Arab. ( KH Usman )
Tidak ada komentar:
Posting Komentar